ご存知寿司の有名店、梅が丘に本店を持つ美登利寿司の分店
「ひつじが丘美登利寿司」のまた分店というややこしさ（笑）
美登利寿司も随分と全国銘柄になりました。昔、梅が丘の近所
に住んでおりましたが、私は余り評価しておりませんでしたが。
なんやらネタが馬鹿でかくて、それはそれで有難いのですが、
寿司の場合バランスが必要じゃないかと思うのです。
美登利に聞くとネタは全国共通で仕入れているので、味の違い
は店によって違うということはないと力説するのですが、これ
も私に言わせると、微妙に違う。本店は一番として、二番は
銀座店、次がひつじが丘店じゃないかと思っております。一度
千葉の柏の近所のショッピング・モールの中の店で食べたこと
がありますが、むむっと感じたことがありました。確実に店に
よって味が違います。
実はそのひつじが丘店が店舗の老朽化で店を閉じてほぼ一年。
暫く寿司が近所で食べられなくなりました。ということでこの
店を探すのに1年近く掛かってしまった。
この日戴いたのはちらし定食。確か1400円と幾らか端数があった
記憶が。まぁ、本店並みにでっかいネタが沢山。それに小鉢と
でっかいえびの味噌汁もついています。これはお買い得。
でも、お味はちょっと大味だったかな。ひつじが丘のはネタは
もちっと小ぶりですが、身が引き締まっている感じがしました。
それが好きだったのですが。
まぁ、一度では店の評価は出来ません。今度は夜お邪魔します。
でも車で来ると酒が飲めないな。困ったにゃ・・・
店の案内はこちらでどうぞ
タグ：美登利寿司
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じゃなくて
つつじヶ丘
です。